以上这两种早春明前绿茶,都是很好看的小嫩芽做的茶叶,一个是竹叶青或者有的地方喊雀舌翠芽之类,另外一款就是碧螺春。我各买了一点点留下来作样茶比对用的,很好看,但是就三个字概况“垃圾货”。 产地不行,土色不行,虽然原料很好,也是明前的前期的,但是属于要茶香不行,要口感也不成。跟苏南地区的茶叶完全不是一个数量级上的东西。具体哪的不说了,就老祖宗一句话概括“橘生淮南则称橘,橘生淮北则称枳”。
不管哪的茶叶评判起来就三四样东西,生产时间,制作原料,茶香,口感。茶叶的外观用料很重要,还有一个先决条件是产地,产区不行的,再好的原料再大水平的师傅也做不出好货色。
苏南地区自古以来就是物产丰饶,人文鼎盛,经济繁荣,始终处于全国一线水准,但是苏南地区出产一瓶全国叫得响的名优白酒吗?江苏的名酒洋河 双沟都产自苏北地区,这个跟气候也有很大因素的吧。
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